芽苗菜种植技术培训-德美昊芽苗菜培训

乍暖还寒的早春时节，庭园花事尚需稍待，芽苗菜种植技术培训，但春风与枝头渐显的绿意，早已让人按捺不住雀跃的心情。

不妨在窗台上播三五盆清新雅致的芽菜菜盆栽，它们种植步骤简单，生长迅速，绿意盎然，观赏价值高还能贡献健康美味的食材，正是早春时节适宜的种植品种。

从种子到芽苗，神奇的生化魔术！

“芽苗”在发芽的过程中，会将原本储存于种子中用来作为生长动力的蛋白质、脂肪与淀粉等不容易消化的大分子物质，经由“酵素作用”，转变为小分子氨基酸、脂肪酸、糖类等可溶性物质。这些可溶性物质，非常容易为人体吸收利用，同时富含大量的酵素和珍贵的植化素，营养价值高出普通蔬菜很多倍。

      许多蔬菜、沙拉菜、草本植物和可食用花卉的种子，经过两至三周短时间的生长均可生长出供食用的茎干和叶片，鲜嫩、 有滋味。如果放着不去收获这些芽苗，它们会从嫩苗生长为成熟的作物植株。和豆芽那类芽菜（发芽种子连根全部食用）不同的是，芽苗菜的生长需要栽培土和明亮的光照，而且它们的味道吃起来如同完全成 熟后的植物那般浓郁，或者稍淡一些。

德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培***技术与芽苗菜传统种植理念相结合。

豌豆苗

豌豆种浸好后，播在只有栽培介质（培育木或者木屑）规格为60×30×3cm的水稻育苗盘，每盘播400克种子，放于暗室催芽，温度保持20—24℃。

经4天暗室育苗后，将已萌芽的白化幼苗移到遮阳网（透光率40—50%）下，育苗绿化培育6—7，苗高10cm时收获。